Pizze classiche
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio
extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, wurstel di tacchino, basilico e olioextravergine d'oliva
Salsiccia, cipolla, mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva
Mozzarella e prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
champignon
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, grana padano DOP e scamorza affumicata
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate al forno fatte in casa, olio extravergine di oliva,basilico
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, salsiccia, basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga Dop, prosciutto crudo, stracciatella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte, pomodoro, salsiccia, würstel, salamino, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, salsiccia e
olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, 'nduja di
Spilinga DOP, burrata basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere, basilico e olio extravergine d'oliva
Mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani, salsiccia e olio extravergine d'oliva
Fior di latte, Salamino Piccante, Ricotta di Bufala,Fior di Zucca, olio Evo, basilico
Pomodorino giallo del piennolo dop, mozzarella di bufala campana dop, pecorino romano, guanciale,olio extravergine di oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma dop 18 mesi e rucola
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, pomodorini Pachino, funghi
champignon, olive nere, verdure di stagione e olio extravergine d'oliva - vegetariano
Mozzarella, ricotta di bufala, fiori di zucca, prosciutto cotto arrosto del Mugello, fili di piccante
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, stracciatella di bufala, datterino rosso, basilico, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni fatti in casa, basilico, olio extravergine di oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, origano selvatico Sicilia, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, filetti di alici di Cetara, capperi,
origano selvatico Sicilia e olio extravergine d'oliva
Mozzarella di Bufala campana Dop, porcini , tartufo a scaglie, olio extravergine di oliva, basilico
Pomodorino giallo del piennolo dop, mozzarella fior di latte, pecorino romano, tartufo nero estivo, basilico e olio
extravergine di oliva
bianca, mozzarella affumicata, porchetta di suino nazionale, patate al forno, pesto di rucola fatto in casa e olio extravergine d'oliva aromatizzato al rosmarino
Mozzarella di bufala Campana Dop, datterino giallo, datterini rosso, capperi, alici di cetara, olive taggiasche, Basilico, olio extravergine di oliva
Riduzione San Marzano ,guanciale ,pecorino Romano, pepe,olio extravergine di oliva
Pomodoro, mozzarella, rucola, stracciatella, datterino rosso, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, basilico, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, Peperoni ,Olive tagiasche , Funghi champignon ,Cipolla olio extravergine di oliva
Mozzarella fior di latte, patate al forno, guanciale, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone, basilico, olio extra vergine d'oliva
pomodoro, mozzarella di bufala CampanaDop, funghi porcini, basilico e olio extravergine d'oliva
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine
Salamino piccante , pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, balistico, olio extravergine di oliva
Mozzarella fior di latte , basilico, olio extra vergine di oliva, sale
Mozzarella, provola affumicata, pomodorini, speck
Pomodoro, bufala, asparagi, crudo, basilico, olio extravergine di oliva
Datterino giallo ,fiordilate, 'Nduja di spilinga,provola affumicata, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, fiordilatte,salsiccia, stracchino, basilico,olio extravergine di oliva
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi champignon, olio extravergine di oliva
Mozzarella , patate al forno, prosciutto cotto arrosto del Mugello, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
Mozzarella affumicata, salame Napoli, carciofi freschi saltati in padella, parmigiano reggiano, sale olio extravergine di oliva
mozzarella di bufala, tartare di Scottona condita con (sale, pepe, olio extravergine di oliva), insalata valeriana, datterino
rosso, tartufo fresco
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, basilico , olio extravergine di oliva
Pinse contemporane
Fior di latte in cottura, pomodorino pachino, crudo, rucola
Riduzione di pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, mozzarella fiordilatte, cialda di parmigiano reggiano DOP, clorofilla di basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, stracciatella di bufala pugliese, scaglie di tartufo nero e olio extravergine d'oliva
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella bufala pugliese, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva
Riduzione pomodoro San Marzano dell'agro Sanese, mozzarella di bufala Campana dop, pecorino romano , olio extravergine di oliva, basilico
Focaccia al olio extravergine d'oliva, prosciutto crudo,stracciatella di bufala e pomodorini
Mozzarella fiordilatte, pomodoro confit di datterino rosso leggermente caramellato, stracciatella di bufala pugliese e filetti di alici di Cetara
Riduzione di pomodoro San Marzano DOP casa marrazzo, melanzane a funghetto, parmigiano reggiano DOP, stracciatella di bufala pugliese, basilico e olio extravergine d'oliva
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine fatto in casa, bacon croccante e stracciatella di bufala
Riduzione pomodoro San Marzano dell'Agro SaneseSpianata calabra Stracciatella di bufala, Nduja di Spilinga Fili di peperoncino, olio extravergine di oliva
bianca, mozzarella affumicata, porchetta di suino nazionale, patate al forno, pesto di rucola fatto in casa e olio extravergine d'oliva aromatizzato al rosmarino
RIDUZIONE DI POMODORINI GIALLI , PARMIGIANO REGGIANO DOP 26 MESI EXTRA, MOZZARELLA DI BUFALA, SCHIUMA DI BUFALA, OLIO AL BASILICO, ZEST DI LIMONE
Mozzarella di bufala dop, gamberi, lardo da"cinta senese dop", scaglie di tartufo nero
bianca, mozzarella affumicata, salsiccia e friarielli
Pinsa ripiena di mozzarella di bufala,, pomodorini confit, stracciatella di bufala, fettine sottili di Vitello saltate in padella, olio extravergine di oliva, sale,pepe
Burro al tartufo ,Fiordilatte, Prosciutto Arrosto del mugello ,scaglie di Tartuto Nero Olio extravergine di oliva
Ricotta di bufala con prezzemolo, mozzarella, rucola condita sale olio, salmone affumicato,
zest di limone
Ripiena con mozzarella di bufala, tartare di Scottona condita con (sale, pepe, olio extravergine di oliva), insalata valeriana, datterino
rosso, tartufo fresco
Mozzarella fior di latte, guanciale, crema di tuorlo d'uovo pastorizzato, crema di pecorino romano, pepe
Calzoni
Fior di latte, prosciutto cotto , pomodoro , sale , olio
Mozzarella, pomodoro , prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere , carciofi
Mezza luna con mozzarella, pomodorini, crudo, insalata, olio extravergine di oliva
Teglia alla Romana
Pomodoro, mozzarella, olio extravergine di oliva
Mozzarella, salsiccia, patate al forno, sale, olio extravergine di oliva, pepe
Pomodoro, mozzarella, würstel, olio extravergine d'oliva
Mozzarella, pomodoro, salamino, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi champignon, olio extravergine d'oliva, sale,pepe
Mozzarella, salsiccia, friarielli, sale, pepe, olio extravergine di oliva
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, sale, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione ,olive, funghi, sale, olio extravergine d'oliva
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio extravergine di oliva
Pomodoro, mozzarella, speck ,mascarpone, olio extravergine di oliva
Pomodoro, mozzarella, salamino, nduja, stracciatella, olio extravergine di oliva
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio extravergine di oliva
Mozzarella, pomodoro, rucola , crudo , olio extravergine di oliva
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchio, sale olio extravergine di oliva
Dolci
Covaccino, zucchero a velo, nutella, impasto verace
Covaccino, zucchero a velo, crema bianca al latte, gocce di cioccolato, impasto verace
Bevande
In lattina
In lattina
In lattina
In bottiglia
In bottiglia
Birre
Ichnusa 66cl
Moretti 66cl
Tennent's 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl
Menabrea 33cl
Moretti 33cl
Beck's 33cl
Messina 33cl
Peroni 33cl
Ceres 33cl
Vini